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Repas de mariage fait maison...

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo
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Perso j'aurai beaucoup aimé, mais mes parents et BP n'étaient pas motivés donc j'ai laissé tomber. Ça n'était pas une histoire de budget mais c'est juste que j'avais envie de faire un truc à la bonne franquette de ce genre.à mon avis c'est faisable si tu as du monde qui t'aide, et qui est motivé pour le faire (ça peut être une vraie fete ces préparatifs comme l'a dit tite fée) mes parents ont fait ça pour les 60 ans de mon pere l'an dernier, pour 70 personnes, par contre je ne connait pas le cout.ils ont été aidés par quelque couples d'amis, et ma tante qui a un resto (ça aide, elle avait le matos). Pour l'apéro ils ont fait des petits feuilletés, des mini brochettes (mais je sais plus de quoi) , des olives, etc… en entrée carottes rapées, taboulé et macédoine, tout maison (merci tata quand meme ! ) et charcuterieen plat diots au vin blanc (plat savoyard, ce sont des saucisses cuites avec des oignons et une sauce au vin) et patates à l'eau (on a mis 2h à les éplucher la veille) fromages du coinen dessert, gateaux au chocolat maison (je les ai fait le vendredi, ça m'a pris quelques heures) et creme anglaise.c'était crevant, mais largement faisable. Pour le service c'est quand meme pas hyper compliqué : un grand buffet avec toutes les entrées, chacun se sert, et pour le plat, une personne pour servir la viande, une autre pour l'accompagnement, et le tour est joué.
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156759
b
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