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Le bovin est abattu sans étourdissement préalable, c'est à dire égorgé à vif.

Témoignage d'internaute trouvé sur france2 - 22/02/10 | Mis en ligne le 13/07/12
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Très inquiète de constater que le halal risque bel et bien de se voir imposer dans un nombre croissant de lieux de restauration, à l'ensemble des clients, quelle que soit leur confession religieuse. Rappelons ce que signifie, d'un point de vue du bien-être animal, une viande halal : le bovin est abattu sans étourdissement préalable, c'est à dire égorgé à vif. Il ressent alors une forte douleur, jusqu'à ce qu'il perde conscience (il est alors dans un état de coma jusqu'à l'arrêt cardiaque). Or, la durée de cette perte de conscience peut varier de quelques secondes à plusieurs minutes. L'abattage rituel pose de sérieux problèmes de bien-être animal puisque "pendant la période où l'animal égorgé est encore conscient, [… ] l'animal peut ressentir de l'anxiété, de la douleur, du stress et d'autres souffrances" (1). Je voulais poster le message de la PMAF (pour la défense des animaux de ferme) , mais france2 a refusé mon post, je joint donc un petit extrait, qui à lui seul justifie que l'on ne cautionne pas cette pratique barbare. Justement parce que nous combattons les barbaries et qu'il y en a assez comme ça. Que les hommes se déchirent je n'en ai plus rien à battre, mais qu'on foute la paix aux bêtes, elles ont payées, elles payent, et elles paierons un trop lourd tribut, à cette civilisation de tarés. Pour la petite anecdote, j'ai croisé il y a quelques jours, deux magrébins, dans la garrigue, (dans un endroit ou j'avais déja repéré des peaux de mouton pourrissantes) ils portaient un énorme sac plastique, j'ai suivi leur manege, et ils vidaient bel et bien d'autres peaux de moutons au même endroit. NO COMMENT !
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274953
b
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