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Bonjour,

Ce post doit être remonté régulièrement et vous pouvez rajouter des infos utiles.

I. Les grands principes.

Rien est interdit, tout est consommé dans des quantités raisonnables : tel est le principe de cette méthode qui préconise une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière. La dimension plaisir de l'alimentation fait partie intégrante de cette méthode.

Les programmes alimentaires, élaborés à l'aide de nutritionnistes, reposent sur 6 grands principes :

- varier l'alimentation et manger de tout, dans des quantités raisonnables.

- boire 1,5 à 2 litres par jour, dont au minimum 1 litre d'eau.

- manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour.

- consommer au moins 2 produits laitiers par jour.

- réduire les lipides (graisses).

- pratiquer une activité physique régulière.

II. Calcul de vos points journaliers.

Sexe :

Femmes 7 / hommes 15.

Age :

18-20 ans --> 5 points.

21-35 ans --> 4 points.

36-50 ans --> 3 points.

51-65 ans --> 2 points.

> 65 ans --> 1 point.

Poids :

On compte les dizaines (donc : 83 kg = 8 Points, 51 kg = 5 Points, 108 kg = 10 Points,…).

Taille :

< 1,60 = 1 point, 1,60 m et + = 2 points.

Activité :

Assis 0.

Debout / partiellement assis 2.

Marcher / partiellement debout / assis 4.

Activité physique intense 6.

Vous additionnez le tout et vous avez votre quota de points journalier. Il ne vous reste plus qu'à établir votre menu pour la journée en additionnant les points du petit déjeuner, du repas du midi, de la collation et du repas du soir.

Si vous dépassez, refaites vos menus. Si vous êtes en-dessous vous avez des points de "bonus". Vous pouvez les cumuler et les utiliser dans la semaine (maximum 12 en tout, on ne les cumule pas d'une semaine sur l'autre) par exemple si vous mangez à l'extérieur ou si vous faites un extra à la maison (anniversaire, apéritif, etc).

Ne jamais descendre en dessous de 17 points par jour, ne jamais économiser plus de 4 points par jour et utiliser TOUS les points sur la semaine.

III. Le guide des courses/recettes.

*allez sur le site (EN SUPPRIMANT LE - ENTRE COUR et SES) , il y a quelque points qui ont changé :

http://perso.orange.fr/AKBB/kit002/guide_des_cours-es.htm

*voir aussi le site de supertoinette.

*les blogs de familyh2, maaazette, raphie et de bettypatrice 1…

IV. La formule magique pour calculer les points des aliments.

Vous avez besoin de la valeur calorique de l'aliment en Kcal (VC) et la quantité de lipides (QL) contenue dans l'aliment :

Nombre de points = (VC/60) + (QL/9).

PS : utiliser la valeur calorique et la quantité de lipides données pour 100g sur les paquets alimentaires et faites le calcul pour la quantité d'aliment que vous avez mangé.

V. Le sport et les points bonus.

Avec Weight Watchers, vos efforts sont toujours récompensés, puisque vous gagnez des points bonus à utiliser comme il vous plaira (pas plus de 12 points par semaine) , pour votre plaisir.

Pour une demi-heure de chaque sport :

Aérobic 3.

Alpinisme 5.

Aquagym 3.

Aviron 3.

Badminton 3.

Basket-ball 4.

Bêchage 4.

Bicyclette 2.

Billard 1.

Bowling 3.

Canoë 3.

Claquettes 3.

Course 4.

Cricket 2.

Danse classique 2.

Danse de salon 2.

Danse disco 3.

Équitation 2.

Escalade 3.

Escalier (monter descendre) 5.

Escrime 2.

Football 4.

Golf 2.

Gymnastique 2.

Haltères 2.

Handball 3.

Hockey 4.

Jardinage 4.

Jet ski 3.

Jogging 4.

Judo 4.

Karaté 6.

Kick boxing 6.

Marche douce 2.

Marche rapide 3.

Natation 4.

Patin à glace 3.

Patin à roulette 4.

Pétanque 1.

Planche à voile 3.

Rameur 3.

Roller 4.

Rugby 4.

Salsa 4.

Squash 6.

Saut à la corde 6.

Skateboard 3.

Ski alpin 4.

Ski de fond 4.

Ski nautique 4.

Snowboard 4.

Step 4.

Surf 2.

Tennis 3.

Tennis de table 2.

Tir à larc 1.

Vélo statique 3.

Volley ball 4.

VTT/cross 3.

Yoga 2.

Voici quelques façons discrètes et utiles de gagner d'autres points (pour une demi heure d'activité) :

Faire le ménage : 1 point.

Aller promener le chien : 2 points.

Ratisser les feuilles dans le jardin : 2 points.

Repasser le linge : 1 point.

Laver la voiture : 1 point.

Bricoler dans la maison : 1 point.

Jouer et chahuter avec les enfants : 2 points.

VI. Une calculette pour vos points (sans tiret dans le mot poids).

//alcwebmarketing.com/1001_trucs_pour_perdre_du_po-ids/CalculetteWW.html.

VII. Liste des aliments cadeaux.

(3 par jour pour 0 point, après il faut les comptabiliser).

1cc de crème fraîche allégée jusqu'à 15% de mg.

2cc de crème allégée jusqu'à 8% de mg.

1 verre de jus de légumes.

1cc de sirop de fruits.

1cc de cacao en poudre non sucré.

1 chewing gum toutes sortes.

1cc de sirop de liège.

2cs d'alcool pour flamber ou cuire.

1cc de concentré de tomates.

50ml de fumé de poisson.

1cc de poudre vanillée.

1cc de fromage râpé.

1cc de raisins secs.

2 olives vertes.

1cc de chapelure.

1cc de farine.

1cc de fécule de maïs.

1 blanc oeuf.

1cc de ketchup.

1 morceau de sucre.

1cc de sucre en poudre.

Les aménagements du nouveau régime "confort plus" (18 aliments à satiété) ne sont pas encore connus dans le détails, je les rajouterai plus tard !

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Pour un bon équilibre alimentaire, il y a quelques règles à respecter.

1. Tout d'abord, votre petit déjeuner' doit comporter :

- un apport de glucides complexes (autrement dit des féculents) , sous forme de pain, biscottes céréales, biscuits ;

- un apport de calcium, sous forme de laitage, lait, fromage ;

- un apport de protéines, sous forme de jambon, oeuf, fromage laitage (autres protéines pour les autres repas viande et poisson à moins que nous n'aimiez vous envoyer un cabillaud le matin !! ).

- éventuellement un apport de fibres, vitamines, minéraux en complément avec un apport de fruit cuit ou cru.

Il faut insister sur l'importance du p'tit déjeuner', avec le ventre vide vous serez sûrement fatiguée dans la matinée, et vous serez tentée de grignoter quelque chose, ou de céder à la gourmandise, donc ON PREND SON PTIT DEJ'

2. Pour le déjeuner et le dîner, toujours à partir des mêmes bases :

- des glucides complexes pour avoir une bonne sensation de satiété à long terme, sous forme de céréales, légumes secs, pomme de terre, pain, farine.

- des acides gras essentiels avec un apport d'huile végétale crue.

- des protéines pour maintenir un bon état musculaire sous forme de viande, poisson oeuf, jambon, abats, fromage, lait laitage.

- du calcium pour maintenir une bonne structure osseuse, sous forme de lait laitage fromage.

- des fibres avec des fruits et des légumes.

- de la vitamine C avec au minimum un légume ou un fruit cru au repas.

3. Petit cours de nutrition histoire de comprendre un peu les choses.

**Rôle des protéines (doit constituer 12 à 15% de notre alimentation, à titre indicatif ! Ne vous lancez pas dans des statistiques personnelles !! ).

- constituant fondamental de tous les tissus (os, muscle, peau).

- contribution aux défenses immunitaires.

**Rôle des lipides (30 à 35% de notre alimentation).

- constituant des membranes cellulaires.

- réserve énergétique,

**Rôles des glucides (50 à 55% de notre alimentation).

-constituant de nombreux tissus.

-réserve énergétique.

-constituant partiel des cellules cérébrales et musculaires.

**Veillez à manger chaque jour :

-250 gr de légumes vert (une belle portion).

-300 gr de fruits (2 fruits moyens).

-250 gr de viande/poisson/oeuf (soit une portion midi et soir).

-250 gr de pain/pdt/pâtes/ou autres féculents cuits.

4. Pour équilibrer vos menus :

**menu 1 : crudités, viande ou équivalent, féculents, laitage, fruit cuit.

**menu 2 : féculent, viande ou équivalent, légumes cuits, laitage, fruit cru.

**menu 3 : légumes cuits, viande ou équivalent, féculent, laitage, fruit cru.

**menu 4 : crudités, viande ou équivalent, légumes cuits, laitage, féculent.

5. Quelque exemples :

***Crudités en entrée : carottes râpées, champignons crus, endives, tomate, germes de soja, concombre, chou blanc, betterave, salade, chou rouge, radis, cèleri rave, mâche, mesclun.

***Légumes cuits en entrée : betterave rouge, poireau, chou fleur, artichaut, asperges, coeurs de palmiers, haricot vert en salade.

***Légumes verts cuits : artichaut, asperges aubergines, blettes, carottes, cèleri branche, champignon, choux de bruxelles, chou vert, chou fleur, chou de choucroute, coco plat, coeur/fond d'artichaut, courgette, endive, épinard, fenouil, haricot beurre/vert, navet, poireau, poivron, salsifis, tomates.

***Féculent en entrée : salade de riz, de maïs, de pomme de terre, lentilles vinaigrette, taboulé, salade de pâtes.

***Féculent en dessert : gâteau de riz, de semoule, tarte, génoise.

***Fruits cuits en dessert : compote de pomme, de poires, ananas au sirop, pruneau au sirop.

6. Quelques équivalences :

Une amandine= 7 morceaux de sucre.

Un bounty= 6.

Un petit pot de compote= 5.

Un Mars= 8.

Un yaourt aux fruits= 4.

Un milk-shake= 10.

Une canette de coca= 7.

Une canette d'orangina 8.

Source : le petit livre de la minceur, et le petit livre des menus minceurs/

First édition.

(UN GRAND MERCI A TARTOPOIRES).
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50962
b
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