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Questions diverses div bebe 11 mois 1/2 - bebe grandit

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo - 10/04/13 | Mis en ligne le 24/05/14
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Bonjour, Ma fille a 11 mois 1/2, elle est encore assez peu diversifiée et je me pose pas mal de questions pour son alimentation. Pour situer un peu l'affaire, elle est encore allaitée, on n'a pas introduit les laitages encore, ni en tant que yaourts ou fromages, ni en tant que beurre ou gâteaux contenant des plv. A la maison, on fonctionne plutôt avec la DME (sauf les fruits où on donne surtout des compotes) mais ça reste une div assez douce, car il y a des jours "sans" où elle se contente de tétées et de compotes. On a commencé à donner des solides le soir il y a 2 semaines, car elle tète beaucoup la nuit, et clairement à 3h, je crois qu'elle a faim (ça ne solutionnera sans doute pas tout, mais si ça peut faire sauter un réveil ). En revanche, le soir, elle refuse la soupe et est trop fatiguée pour des bâtonnets de légumes (le midi, le repas prend facilement 1h). Donc voici mes questions : -j'ai commencé à lui faire de petites omelettes jaune d'oeuf/légumes ou jaune d'oeuf/féculents (on fera avec oeuf entier d'ici 1-2 semaines). Est-ce que je peux lui en donner pour le dîner ? L'oeuf est-il particulièrement difficile à digérer ? Car j'ai la sensation qu'elle accepterait pus facilement de manger ça à la main le soir. -dans l'optique de ces galettes, est-ce qu'il y a des recettes de galettes de légumes ou légumes/féculents SANS OEUF ? (pour les jours où elle a déjà des protéines le midi) Peut-être que c'est l"oeuf qui fait que le truc tient bien ? (je suis nulle en cuisine ! ). -comme je n'ai pas encore donné de beurre (et que je souhaite attendre encore avant d'introduire les plv directement) , est-ce que je peux tartiner un peu de St Hubert bio pour ma puce. Je suis paumée dans les ingrédients, je ne sais pas trop ce qui fait partie des additifs dont on pourrait bien se passer ou non… La liste des ingrédients : huiles végétales, eau, émulsifiant végétal : lécithine, sel, arômes naturels. Sans huile hydrogénée. Est-ce que ça indique donc qu'il n'y a pas d'huile de palme ? En revanche, le "huiles végétales" est bien flou, est-ce qu'il peut y avoir de l'huile d'arachide dedans, et du coup, pas top top à cet âge ? -je cherche aussi une recette de biscuit sans lait, simple, que je pourrais faire moi-même (si j'en trouve le temps…) pour remplacer les type petit beurre ou autre. -Pour son gâteau d'anniversaire, j'avais envie de partir sur une charlotte à la compote, pour qu'elle puisse en manger un peu aussi. Mais par rapport à une recette classique où le fromage blanc fige un peu au frigo, est-ce que la compote ne va pas complètement couleur au démoulage ? J'ai vu une recette avec des feuilles de gélatine à incorporer, c'est sans doute pour ça ? Est-ce que je peux remplacer ça par des feuilles d'agar agar, tout simplement ? Même dose ? -Enfin, je pense qu'on lui proposera de goûter un peu de fromage prochainement (enfin, dans les mois à venir, quoi ). Peut-on tout donner à un bébé ou y a-t-il des fromages à éviter ? (sachant que quand je dis fromage, je parle de "vrais" fromages, quoi, pas du kir*, vache qui r*t'et autres trucs sans goût et sans vraiment d'intérêt - pour moi ). Merci d'avance pour vos réponses !!!
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528572
b
Moi aussi !
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