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Du bio, oui...mais jusqu'où ??

Témoignage d'internaute trouvé sur france5 - 03/02/11 | Mis en ligne le 08/05/12
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J'adore cuisiner, et avec des produits sains si possible ! Alors moi aussi, j'achte souvent bio, afin d'éviter le plus possible les colorants, conservateurs, produits chimiques et autres… Mais il y a quelque temps, j'ai acheté des kiwi bio, et c'est en arrivant chez moi que mon regard a été attiré vers l'étiquette, ou plutot vers les petits mots écrits en bas… "provenance : nouvelles zelandes" Faut pas déconner, je vis dans le sud de la france, et des kiwi, il y en a partout dans la région ! Et moi, comme une idiote, je vois BIO sur l'étiquette et j'achète Idem pour un miel BIO, qui au final, sur l'étiquette préciseen guise de provenance "UE", ce qui est plutôt léger ! Alors maintenant, je fais beaucoup plus attention, et je préfère acheter mes fruits et légumes frais au regroupement d'gagriculteurs (bio ou pas) , mais je sais qu'ils sont du coin et de bonne qualité. Le miel maintenant, je sais que se sont les abeilles de la colline ded errière chez moi qui l'ont fabriquées. Les oeufs ne sont pas BIO mais la ferme d'où ils viennent possède un poulailler à l'ancienne (les poules courent toute la journée) , pour les fruits et légumes c'est pareil, (ils ne courent pas, non ) je connais les jours de livraison, et je sais que le matin, ils étaient encore en terre, à moins de 20 km de chez moi ! Ces procédés me plaisent bien pour toutes les matières premières, car les produits sont frais, on fait travailler les agriculteurs du coin, et on aide à limiter la pollution créée par le transport de certains autres produits qui viennent de l'autre bout du monde ! Après, pour les produits transformés, à choisir el pire ou le moins pire, je choisis le moins pire en prenant le BIO si l'écart de prix ne me semble pas trop exagéré (car on sait tous que certains en profitent largement, et ça je cautionne pas ! ).
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b
Moi aussi !
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