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La monodiète de pommes pour une bonne digestion

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LA MONODIETE DE POMMES (le pourquoi et le comment) Je rappelle ce qu'est cette "mono-diète de pommes" pour celles qui ne connaîtraient pas : 1) Eplucher (si pommes pas bio) couper et faire cuire une grosse quantité de pommes (moi je les cuits à la vapeur douce) afin qu'elles soient facilement pénétrées par une fourchette. 2) Y répartir l'équivalent d'un zeste de citron entier (la peau). 3) Saupoudrer généreusement de cannelle selon votre goût. La râper soi-même ou lacheter en poudre. 4) Mangez ensuite à la température de votre choix, en prenant avec chaque bouchée un peu (le bout dune cuillère à café) de beurre (ou purée) de sésame (le beurre d'amandes blanches est bien meilleur au goût et apporte à peu près les mêmes choses que le sésame). On le trouve en magasins bio et diététiques. Lamande blanche est une qualité damandes très douce au goût, mais on peut prendre nimporte quel type damande bien sûr. Les qualités nutritives du sésame et de lamande ne sont pas tout à fait identiques, mais perso moi je narrive pas à manger de la purée de sésame… Commencer par un régime d'attaque de 3 JOURS où on ne mange QUE ça ! Vous pouvez en manger AUTANT QUE VOUS LE VOULEZ. Ne laissez pas la sensation de faim vous torturer, cela ne sert à rien (mais j'avoue que perso, je suis vite calée avec les pommes ! ). Ensuite, CONTINUEZ cette recette à raison D'UNE JOURNÉE PAR SEMAINE. Vous pouvez CONTINUER À MANGER COMME D'HABITUDE LES AUTRES JOURS. Mais si possible, mangez équilibré ! Pas de cure de gâteaux-charcuterie svp… Il ny a donc pas de risques de régime déséquilibré puisquil sagit uniquement de nettoyer lorganisme (3 jours pour commencer, puis seulement un jour/semaine) , les jours sans pommes, vous mangez normalement. En quelques semaines, vous allez voir vos ballonnements disparaître, votre digestion s'améliorer, votre poids redeviendra normal, votre taux de cholestérol s'améliorera et vous vous sentirez "plus propre de l'intérieur" et en bien meilleure forme.Vous aurez ainsi redécouvert les vertus de ce que la plupart des religions préconisent (je précise que perso, je ne suis pas croyante ! ) : une journée de diète pour permettre à votre système digestif de se reposer et aux processus de guérison de votre corps de vous réparer partout où c'est nécessaire. Pour celles qui n'aiment pas la cannelle… je ne sais pas trop à vrai dire si on peut la remplacer par autre chose… J'ai pris ce "régime" dans un petit livret fait par un John Ellis (anglais ou US je ne sais pas). Il faudrait chercher un ingrédient ayant les mêmes effets que la cannelle. Il utilise la CANNELLE pour les raisons suivantes (je cite) :* elle calme l'estomac, empêche les fermentations intestinales et combat le Candida albican* elle contient des tanins et une huile essentielle qui calme la douleur, elle est carminative et astringente.* elle active la circulation et rend donc service si on a les extrémités froides, un oedème ou une tendance à la diarrhée. On l'utilise en cas de rhume et de grippes.* Elle combat l'acidité gastrique et a une puissante action fongicide.Une expérience menée en 1974 et rapportée dans le Journal of Food Science montre son incroyable pouvoir : on saupoudre du pain et des raisins de différentes aflatoxines, un groupe de moisissures si dangereux qu'elles peuvent causer un cancer du foie et tuer aussi bien des animaux que des être humains. Ensuite, mis en présence de cannelle, ces moisissures furent inhibées de plus de 97 %. Or une quantité négligeable de cannelle (moins de 2 %) suffisait pour obtenir ces résultats. * Deux spécialistes du cancer du Centre de Recherche sur le cancer de la British Columbia de Vancouver ont découvert que l'acide cinnanique contenu dans la cannelle aide à prévenir le cancer provoqué par les produits chimiques que nous ingérons avec la nourriture industrielle. Pourquoi la POMME ? * elle contient des antioxydants phytochimiques = elle empêche le cholestérol de s'oxyder et de se déposer.* ses flavonoïdes réduisent des incidences de cancer et surtout de problèmes cardiaques.* Il y a aussi la forte concentration de pectine, une fibre végétale qui a la propriété d'entraîner le cholestérol hors de notre corps. La pectine de la pomme diminue la quantité de LDL (mauvais cholestérol) et augmente celle de HDL (bon cholestérol). * la pomme, avec le pamplemousse, est le fruit qui contient la plus forte densité d'acide D-Glucarique qui fait chuter rapidement le taux de HDL.* La vitamine C contenue dans une pomme couvre 8 % des besoins quotidiens (mais ne la cuisez pas sous pression sinon il n'y en aura plus !! ). Non seulement cette vitamine C est naturelle mais elle est très bio-disponible, c'est-à-dire qu'elle est très facilement assimilée par l'organisme, bien mieux, par exemple, que la vitamine C de l'orange. * Non seulement les fibres de la pomme font baisser le cholestérol en entraînant les dépôts graisseux hors du corps, mais en plus elles facilitent le transit intestinal. Si sous souffrez de constipation, la pomme peut vous aider. * Pour les diabétiques : prise de cette façon, elle ne fait pas monter le taux de glycémie (je peux l'attester car en ne mangeant que ça, et étant moi-même diabétique, mon taux de sucre est resté tout à fait correct). Elle régule le taux de sucre. * Elle donne un sentiment de satiété* Elle abaisse la pression artérielle Voici les atouts du SÉSAME : * il est bénéfique aux nerfs et aux cellules cérébrales * Il fluidifie le sang* Il améliore la virilité des hommes et régularise le cycle menstruel des femmes* Il contient des phytostéroles qui réduisent le cholestérol de 10 à 15 %* il réduit l'envie d'uriner qu'ont ceux qui souffrent d'hypertrophie de la prostate* il contient plus de calcium - et celui-ci est plus facilement assimilable - que celui du lait* c'est une bonne source de fer, de niacine, de folate et de potassium.Le beurre de sésame calme aussi la sensation de manque et la peur que peut produire une cure quelle qu'elle soit. Voici maintenant les effets du CITRON sur la santé : * bactéricide, antiseptique* antirhumatismal, antigoutteux* antiscléreux (prévient la sénescence) * antiscorbutique* tonique veineux* il favorise les sécrétions gastro-hépatiques La vertu principale du citron réside sans doute dans sa capacité à dissoudre les graisses. C'est un puissant nettoyeur qui régénère en même temps le système digestif.Si l'intérieur du ciron est intéressant c'est principalement dans son écorce que réside son huile essentielle et des substances telles que la Limonine qui bloque l'activité des cellules qui pourraient devenir cancéreuses. Il faut bien laver les citrons si ceux-ci ne sont pas bio… pour les débarrasser des résidus d'insecticides et des pesticides (les plonger dans une eau légèrement additionnée de détergent pendant une dizaine de secondes puis les rincer à l'eau chaude). C'est une mono diète, ça veut dire que tu ne manges que ça pendant 3 jours entiers. Après, pour entretenir, tu maitiens un jour par semaine.Ingrédients : pommes, cannelle, zeste de citron (bio) , crème d'amandes blanches ou de sésame (magasin bio) Cuire les pommes à la vapeur (conserve leurs propriété) , très peu, de manière à ce qu'elles restent croquantes (éviter la compote). Ajouter de la canelle et le citron.Tu consommes chaud ou froid, selon ton goûtAvec chaque bouchée, consommer une pointe de cuiller de crème.Evite de te laisser mourir de faim, mâche longuement chaque bouchée et la satiété devrait arriver assez vite.Boissons : tant qu'à faire de se nettoyer, autant éviter tout ce qui "encrasse" (coca même light, café,) et privilégier l'eau et les tisanes.Résultats : nettoyage et mieux être, et si tu as des kg a perdre, ils devraient suivre. Pour garantir le résultat, il faut maintenir une alimentation saine et équilibrée par la suite et, comme je l'ai dit plus haut, le faire une fois par semaine pendant une journée complète.Les explications "diététiques" ont disparu avec un post consacré aux Bains Dérivatifs, mais l'idée est que tu ne risques pas de carences et que tu te nettoies en profondeur.
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154455
b
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