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Un repas normal par semaine

Témoignage d'internaute trouvé sur e-sante
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J'ai une maladie auto immune inflamatoire qui porte le joli nom de maladie de GOUJEROT-SJORGREN caractérisée par un syndrome sec des yeux, de la bouche, une anémie plus ou moins chronique, et une insuffisance rénale : sympa le tableau. J'ai 43 ans et déjà des problèmes articulaires. La maldie a été assez vite diagnostiquée et j'ai été prise en charge par des médecins très compétants. J'ai un régime sans sel, sans sucre, et pauvre en proteines (à vie c'est pour les reins). Je suis passée de 120mg à 40, 30, 20 puis maintenant à 15mg de cortisone + le plaquenil 200mg *2. Je dois passer des test ophtalmo à cause du plaquenil. Pour les kilos j'ai d'abord perdu puis repris 5kg mais je souffre le martyr. J'ai refusée toutes les invitations pendant l'été. Maintenant j'ai droit à un repas normal par semaine. Mais je me suis mise à cuisiner car j'en ai marre de toujours manger la même chose. Mais il faut une volonté de fer pour ne pas grossir. A force de manger sans sucre j'ai été en hypoglycémie avec des fringales de sucre horribles. Depuis j'ai remis un peu de sucre dans l'alimentation, mais je culpabilise si je mange des gâteaux. La diététicienne de l'hôpital m'a fais des repas type. Cela m'a beaucoup aidé.
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b
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