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Agriculture biologique

Témoignage d'internaute trouvé sur france2
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La "pensée unique" à laquelle je me réfère est considérée comme un dogme dans un domaine et pendant un temps donné. Avec refus de considérer toute alternative (autrement que sous la pression des partisans de ces alternatives). La pensée unique peut-être évidemment vraie, mais elle peut-être également erronée, il existe de nombreux exemples. Concernant l'agriculture, évidemment que tout ce qui est d'origine "naturelle" n'est pas banal ou innoffensif. La roténone, je ne connais pas, et je ne sais pas si les producteurs bio en utilisant tant que cela ; et la bio ne se limite pas seulement aux pesticides (sont-ils vraiement nécessaires lorsque l'on laisse les cycles naturels donc les auxillaires des cultures jouer leurs rôles ? ) , mais aussi au respect de la biodiversité, du sol, de l'eau, des animaux d'élevage, bref, un tout autre état d'esprit (enfin, pour ceux qui ne la pratiquent pas par opportunisme). Concernant les études scientifiques, il parait qu'il y a "quarante études qui montrent les bienfaits de la margarine Fruit d'or contre le cholestérol" (yen a aussi concernant Danacol ). Pour moi, toutes ces études sont du pipi de chat, dès lors qu'elles servent d'alibi à un produit industriel, dont on peut se passr par ailleurs. Il ne suffit pas de lire seulement une étude pour en percevoir les biais (ah les benêts qui les ont écrites) , il faut considérer également et surtout que pour l'expérimentateur, sélectionner son échantillonnage fonctionne également (c'est le cas classique concernant les victimes du vaccin hépatite B, dont de nombreuses plaintes et dossiers de pharmacovigilance ont été refusées ou non prises en considération, ce qui arrange les statistiques, en ajoutant par ex un paramètre temporel restrictif). Vous partez du présupposé que toute étude scientifique ne peut-être qu'honnête, ben pas moi, car la fraude est reconnue officiellement (je crois que 30 % des chercheurs l'avaient admise dans BMJ ou JAMA) ou offficieusement ; la fraude peut-être même inconsciente, vis à vis du financeur. Bref, restez dans vos croyances, je reste dans les miennes, et mon expérience. Le sorgho peut très bien être cultivé avec beaucoup moins d'eau que le maïs, et j'attends avec impatience le retour des champs de luzerne plutôt que ces importations massives et écocides de soja d'Amérique du sud, une parfaite imbécilité de la mondialisation. Pour en revenir à l'agricluture bio, de deux maux, il faut choisir le moindre ; et si possible d'essayer de répondre à la demande des consommateurs, puisque la France, de part la SAFER et la FNSEA qui vérouillent le système, est obligés d'importer 50 % des produits bio, ce qui est stupide en termes d'emplois et en termes d'impacts CO2. Donc je ne vois pas pourquoi, on continue de chercher des poux aux producteurs bio, sauf par dogmatisme. Enfin, je répète que le sulfatage des vignes en Bourgogne, c'est aussi sur les parcelles classiques. Et biodiversité = zéro !!
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265677
b
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