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Charal poursuivi pour "cruauté envers les animaux"

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Une plainte a été déposée par une association de protection des animaux. Celle-ci a réussi à infiltrer un abattoir du numéro un français de la viande et livre une vidéo choquante sur les conditions de mise à mort des bovins. L'association de protection des animaux L214 a porté plainte, lundi 1er septembre au tribunal de Metz, contre Charal pour "cruauté envers les animaux" et dénonce "une tromperie de l'entreprise envers les consommateurs". L'association diffuse une vidéo tournée en caméra cachée à l'intérieur de l'abattoir Charal à Metz où l'on voit un abattage des bovins qui, selon elle, "ne respecte pas la réglementation en vigueur entraîne des morts insoutenables". Au lieu d'être égorgés immédiatement après avoir été assommés, comme l'exige la réglementation sur l'abattage standard, les bêtes ont le temps de "reprendre conscience avant d'être saignées", affirme à nouvelobs. Com Brigitte Gothière, porte-parole de L214. Par ailleurs, pour l'abattage rituel les bovins doivent être "maintenus durant toute la saignée" et ne doivent être transportés qu'une fois morts, ce qui n'est "manifestement pas le cas" sur la vidéo. "La manière normale dont fonctionne un abattoir" "Comme le montre clairement les images, ces deux principales violations entraînent une mort des bovins en toute conscience, suspendus par une patte à la chaîne d'abattage. En effet, l'association dénonce des animaux conscients, en phase de réveil, alors qu'ils sont suspendus, ce qui est interdit par la loi. De son côté, Charal répond que les bovins sont inconscients et présentent des "réflexes agoniques". La bataille judiciaire entamée contre le numéro un français de la viande devra ainsi trancher sur l'état des animaux au moment de la mise à mort. "Ces images montrent la manière normale dont fonctionne un abattoir mais tout est mélangé, entre l'abattage standard et l'abattage rituel. L214 nous reproche des choses qu'on ne peut pas nous reprocher", explique un porte-parole de Charal au Républicain Lorrain. Par ailleurs, les avocats de Charal ont mis en demeure l'association pour qu'elle retire tous les documents vidéo relatifs aux abattoirs de Metz. L'abattoir Charal de Metz a été classé un niveau un sur quatre par les services vétérinaires pour les conditions sanitaires et le bien être des animaux. (Nouvelobs. Com). Lien : [… ] imaux. Html. --------------------------- "Infondé" selon les services vétérinaires "choquant" selon le groupe. A l'abattoir Charal de Metz, impossible de contacter le directeur du site "en congés" . Difficile également d'entrer en communication avec le siège du groupe, à Cholet. Hier, c'était réunion de crise sur réunion de crise à la direction générale. Néanmoins, le service de presse, après visionnage de la vidéo, nous fait part de ses impressions : "C'est très choquant de voir des images si dures. D'abord parce que c'est un métier très difficile que nous avons oublié, ensuite parce que nous n'avons plus en mémoire cette pratique puisque nous n'avons pas à tuer un animal nous-mêmes pour manger" . Selon l'attaché de presse, "ces images montrent la manière normale dont fonctionne un abattoir mais tout est mélangé, entre l'abattage standard et l'abattage rituel. L214 nous reproche des choses qu'on ne peut pas nous reprocher" . A la direction de la société comme aux services vétérinaires départementaux, l'explication est la même : "Les animaux morts ont gardé des réflexes nerveux post mortem qui donnent cette impression qu'ils bougent" , analyse Peggy Rasquin, directrice-adjointe des services vétérinaires départementaux, qui n'a pas visionné la vidéo. Elle poursuit : "Je n'ai jamais vu un animal se réveiller après un coup de matador. Même si on attendait une demi-heure ou une heure, c'est impossible." Confirmant que dix techniciens des services départementaux travaillent à temps plein à l'abattoir pour vérifier l'état de santé des animaux arrivants, la vétérinaire assure : "L'abattoir de Metz possède un agrément de nos services parce qu'il respecte la réglementation. C'est vrai qu'il y a beaucoup de choses à dénoncer en matière de protection animale, mais pas à l'abattoir de Metz." Lien : -lorrain [… ] roupe. Html. -------------------- Je ne sais pas si vous avez vu la vidéo aux infos, mais c'était affreux !! Ça ne donne pas envie de manger de la viande !
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267166
b
Moi aussi !
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