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Témoignage d'internaute trouvé sur le-figaro - 27/01/11 | Mis en ligne le 08/04/12
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Un esprit spirituel faisait ici récemment l''éloge du porc. Cet animal, très proche sur bien des points de l''homme, ne fait pourtant pas l''objet d''une grande considération dans de nombreuses confessions. Or, celles-ci constituent un important marché alimentaire sur lequel se sont jetées les multinationales de l''agroalimentaire. On vient malencontreusement de prouver, analyses à l''appui, la présence de porc dans de nombreux plats hallal d''une société réputée. Un scandale apparenté avait d''ailleurs il y a quelques mois éclaté à propos de nourriture Kasher. D''autres enquêtes sont en cours. Lorsqu''on envisage la complexité de la production industrielle de plats préparés, il apparaît quasiment impossible d''écarter la présence de tel ou telle viande, même préparées ou élevées ailleurs, dans la chaîne d''assemblage. La grande distribution alimentaire serait-elle incompatible avec la grande distribution fidéiste ? Est-il permis de s''interroger sur cette question pleine d''implications diverses ?
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b
Moi aussi !
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