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Bébé de 7 mois allergique au gluten

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Tu peux aussi utiliser la farine de bebe de riz (pour le bib, ou en puree a la cuillere). Riz "frais" et muoline, c'est pour un peu plus tard. Ou alors tu le surcuis (10mn de trop dans une tonne d'eau a la casserole) et il fond ans la bouche.

Utilise un max les resources concernant le gluten (ou cherche le mot coeliaque celiaque celiac) …

La meilleure methode est de ne JAMAIS acheter de trucs tout prets, comme ça tu n'as JAMAIS d'erreur.

Pour ses un an, tu peux lui faire un gaetau appele le wacky cake (sans lait, sans beurre, sans oeuf, sans farine de ble…) c'est super bon, et super facile.

Pour le machouillage, je lui donne des cereales… comme le riz soufle (pas celui du commerce hein ? ) ou le mais souffle, ou une pate de fruit… (pas celle du commerce hein ? ).

Por le chocolat, idem, PAS De chocolat du commerce… il contient du gluten (parfois de ble - ça depend des marques). Je n'ai pas encore essaye…

Sinon, pour les resources, il faut que tu trouves un forum comme prevention-allergies.asso.fr. Perso je suis tes a l'aise en anglais, et je ne vais QUE sur le kidswithfoodallergies.org - c'est de loin un des meilleurs forums que j'ai trouve en 10ans d'internet.

Tu as besoin de trouve un groupe des mamans qui ont les MEMES allergies, et qui vont t'aider a nettoyer ta cuisine et a eviter les cata - exemple : sais tu qu'il faut jeter ta bouteille de soja qui contient du ble ?

A bientot !

Nessinette.
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24264
b
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