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Un régime strict sans gluten

Témoignage d'internaute trouvé sur e-sante
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Je souffre de symptômes depuis 3 ans et on a découvert que je souffrais de la maladie coeliaque (intolerance au gluten) qui abime mon instestin grêle qui lui laisse passer plus facilement dans l´ ; organisme l´ ; histamine contenue naturellement dans les aliments.

Je suis depuis toujours allergiques à x-trucs mais depuis que je suis un régime strict sans gluten, (http://www.afdiag.org) , les choses se sont drôlement arrangé (même si elles n´ ; ont pas disparues).
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