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Le Xylitol est efficace.

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J'ai fais des recherches poussées il y a quelques mois pour déterminer les différentes méthodes de production du Xylitol.Le xylitol naturel est très minoritaire, on peut en trouver dans du sirop de bouleau. Je n'en ai trouvé qu'en provenance du Canada et d'Alaska, et j'attends toujours confirmation de mon boss pour lancer une commande… Le xylitol en cristaux et tout ce qui est incorporé dans les produits dérivés provient essentiellement de la rafle de maïs. Il vaudrait donc mieux que ce soit à partir de maïs bio, sinon on risque fort de retrouver de jolies doses de pesticides… Dans les pays nordiques, c'est à partir du xylane de bois qu'il est produit en général. Là ne se pose que des risques sur la qualité du process de transformation. Cela dit je n'ai pas trouvé d'études pour confirmer mes suspicions… À priori la méthode de séparation par chromatographie devrait éléminer tous les résidus avec l'eau comme solvent. Toutefois, les producteurs n'ont pas voulu m'assurer qu'il n'y avait pas de risque d'allergie au maïs avec le xylitol de maïs. Héhé bonne méthode pour tester les produteurs sur leurs produits Actuellement une nouvelle piste apparait avec l'implication de bactéries OGM. Après tout ce qu'on a dit sur les OGM pas mal de monde s'oppose à cette technologie de façon générale (avec raison) , toutefois dans le domaine des bactéries elle se révèle bien plus sûre que la chimie organique. Toutefois là aussi on attend toujours des études poussées. Vis à vis de l'effet buccodentaire, j'ai été 9 mois en Finlande et j'ai pu remarquer l'engouement pour la substance. Les enfants dans les cantines reçoivent des bonbons de xylitol après les repas. Cette formule est préférée pour exposer la bouche à une forte dose pendant au moins 5 min, solution qui semble la plus efficace.
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149758
b
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