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Allergie au blanc d'oeuf

Témoignage d'internaute trouvé sur magicmaman
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Est-il diagnostiqué allergique ou est-ce il semble plutôt allergique ? J'ai déjà lu, mais je ne me rappelle pas où, que les enfants qui sont intolérants ou allergiques aux PLV, ont un plus grand risque de développer une allergie au blanc d'oeuf. Des protéines avec certaines séquences d'acides aminés similaires à celles retrouvées dans les protéines présentes dans le lait de vache. Mais, là, j'avoue que c'est une question qui me tracasse beaucoup c'est temps-ci car ma fille (bientôt 8 mois) est excitée quand on mange (mon mari et moi) des oeufs. J'aimerais bien lui en donner mais j'hésite vraiment (même pour le jaune d'oeuf). Je ne sais pas jusqu'à quel point il peut y avoir une corrélation entre ces 2 allergies et ma pédiatre m'a dit d'attendre ses 18 mois avant de lui introduire le jaune. Aussi, j'avais lu que les enfants développaient en général une sensibilité et des allergies pour les aliments consommés par la mère en grandes quantités durant la grossesse. Comme je faisais du diabète de grossesse avec insuline, j'avais le droit seulement de manger en grandes quantités oeufs, fromages et noix (bref des protéines) !!!! Donc, si on se fie à cette théorie, faudra également attendre pour les noix !!!!!! Par contre, je ne pouvais pas manger de maïs (ça augmentait trop la glycémie) et elle y est allergique aujourd'hui !!!! Il y a quelques jours ma fille a réussi à prendre la cuillère de ma tasse de café et se l'est mise dans la bouche quelques fractions de secondes (le temps que je lui enlève) et dans mon café je met vraiment beaucoup de crème. Elle n'a pas fait de réaction genre diarrhée ou coliques. Je vais en parler à sa prochaine visite chez le pédiatre, peut-être pourra-t-elle faire passer des tests d'allergie ou une désensibilisation. Je suis certaine qu'elle boirait plus que ses 450 ml d'hydrolysat si c'était un autre sorte de lait !!!!!!!!!!!!! Pour ce qui est des réactions d'allergie (j'en fais moi-même à certaines substances : moutarde, aspartame qui donne des crises d'épilepsie chez les personnes sensibles !!!! , protéines des glandes anales chats, chien, rongeurs, lapins, oiseaux, pollen, acariens, venims de petites araignées,… et j'en saute) au début, ça peut provoquer seulement que des manifestations cutanées, ensuite des désordres digestifs et respiratoires (rhume) , mais si on continue l'exposition à l'allergène, ça peut mener à la crise d'anaphylactie (au coma et à la mort). Croyez-moi, au début, quand je mangeais de la moutarde, je faisais de l'urticaire et des boutons rouges, par la suite, j'avais des ballonements et des diarrhées. Comme j'aimais le goût de la moutarde, je continuais à en prendre jusqu'au jour où j'ai eu le souffle coupé (bref, plus capable de respirer). C'était de même pour les chats jusqu'à ce que je doive aller à l'urgence pour recevoir des doses fortes d'adrénaline. Faut pas jouer avec les allergies car on ne sait pas quant la réaction forte se produira et pour les allergies, souvent ça peut mener au coma et à la mort (les oeufs, les noix et les fruits de mer sont les aliments qui causent le plus de décès ainsi que les piqûres d'abeilles). Donc, moi je consulterais et je m'abstiendrais en cas de doute. Si vous saviez combien d'étiquettes je dois lire à l'épicerie pour moi et pour ma fille en plus de mon conjoint qui a une sensibilité aux pesticides !!!!!! Et les questions qui faut poser quand on va au restaurant. Et quand j'allaitais, je devais présiser au serveur pas de lait, de produits laitiers, de boeuf, de veau, de lait de chèvre, de soja, de maïs, de gluten, d'aspartame et de moutarde plus tous les autres que j'oublie. Je me ramassais avec de la salade pas de sauce et un verre d'eau !!!!! Ça n'en finit plus quand on y pense !!!!!!
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85712
b
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