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Intolérance aux produits fermentés?

Témoignage d'internaute trouvé sur e-sante
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J'ai des douleurs très fortes dans tout le corps, commes celles d'une grippe, mal à la tête, une gêne repiratoire dans le haut de la poitrine avec toux, et je suis très fatiguée. Je ne bois donc plus une goutte d'alcool. Malgré tout, j'ai eu à nouveau ce genre de réaction après avoir mangé du fromage. Je me demande maintenant s'il ne s'agit pas d'une intolérance aux produits fermentés. J'ai vu une seule fois mon médecin qui n'avait pas l'air de bien comprendre ce qui se passait. Tout cela s'est déclaré recemment sans vrais signes avant-coureurs.
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