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Les précautions à prendre quand on a une allergie au gluten

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo
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Moi aussi g l allergie au gluten ça faisait lgtps mais on l a decouvert cet étéje te comprends des fois g trop envie de craquer… :spar exemple la mere de mon copain ne fait AUUN effortelle fait des caneloni farcies, et puis au dernier moment "merde la chtiote peut pas en manger ! Bon je v lui faire des patates à l eau ! "sympa lol et puis hier chez mon copain, je voulais prendre des cremes dessert impossible ! Du jambon, impossible ! Et du chocolat avec "traces" possibles de gluten… g failli craquer sur ce choco et jme suis dit "nan c pas raisonnable kan meme t lamade va pas t empirer ! "alors jme suis contentée d une creme aux oeufs ! Lolmais jte comprends oi aussi c tres dur puor les bonbons et tout… :smais bon c bien sfe faire la bouffe nous meme aussi d on decouvre plein de choses delicieuses (t as gouté les fraises et pommes séchées, miam ! ) et puis… ds les magasins bio il y a plein de biscuits expres pour nous et du pain aussi ! Mai le pain fo pas se tromper : soi tres gras, soit tres dur^^ mdrle mieu c skon se fait nous meme (sof les biscuits qui sont delicieux d : d).
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156242
b
Moi aussi !
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