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Blé du chabbat

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo
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Ca ressemble en fait a une daf mais sans le riz, les pois chiches…

Ingredients.

1 oignon.

Viande.

1 tomate.

Concentre de tomate.

Ble.

Sel.

Poivre.

Paprika.

Canelle.

Sucre.

Alors pour commencer raper votre oignon et le faire revenir ds l'huile avec une cuil. A cafe de sucre. Une fois translucide y ajouter la viande et faire revenir.

Ajouter la tomate rapee, 1 a 2 cuilleres a soupe de concentre de tomate.

Remplissez votre marmite d'eau puis y versez le ble.

Pour 3/4 personnes je mets 1 grd verre de ble. Et je peux vous dire qu'il y'en a beaucoup !

Enfin y mettre les epices, sel, poivre, paprika et 1cuil. A cafe de canelle.

Perso je rajoute les oeufs pour celui qui veut.

Laisser bien mijoter et surveiller souvent le niveau de l'eau.

Avant l'entree de chabbat disposez sur la plata.

Voilou !
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78610
b
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