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Cherche une bonne recette de beignets inrattable

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
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Donc je me permets de te la donner elle est inratable.

C'est une recette de beignets polonais et perso trop bonne facile a faire et à garnir de confiture ou nature avec du sucre trop trop bon !!!

300gr de farine -5cs de sucre-3cs de beurre fondu-1/2 verre de lait tiède-2oeufs-5gr de levure boulangère (sachet) -1sachet de de sucre vanillée et de la confiture et du sucre glace ou poudre.

Prépare un levain : la levure dans le lait ajoute 50gr de farine et fais lever au chaud pdt 1/2h.

Ensuite mélange farine sucre beurre oeufs et joute le levain + 1cs d'huile bien mélanger et travaille la pate (pétris 10bonne minutes) fo qu'elle soit lisse et souple ensuite laisse lever au chaud 1h (fo que la pate double de volume).

Sur un plan fariné, etale la pate au rouleau eapaisseur 1cm avec un verre découpe des ronds.

Au centre mettre une cuillère de confiture couvrir d'un autre rond et bien coller les bordsavec les doigts pince fort et retourne légerement ssur eux même) couvrir les beignets d'un linge et laisser lever au cho pdt 45min.

Faire frire un peu d'huile et jeter les beignets coté suupérieur (bomber) tourner vers le bas, dorer des 2 cotés egoutter et saupoudrer de sucre glace pour ceux a la confiture et les nature au sucre !!

J'ai testé la recette dimanche et on a tous manger le jour même lol.

Vraiment excellente !!!
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55933
b
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