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Comment faire des chaussons au boeuf à la sauce soja

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Alors pour les recettes il n'y en a qu'une de testées, c'est celle des chaussons de boeuf (dans les coins : coin asiatique) mais je te remets la recette là :

"Chaussons au boeuf à la sauce soja"

Envoyé par ninienissa le 6 octobre à 09:32.

Tout simple et bon… Je les avais fais en tout petits et servis sur une salade verte…

La recette provient d'un site perso mais lequel ? J'ai pas noté. Si quelqu'un reconnaît…

Chaussons au boeuf à la sauce soja.

Pour 4 personnes.

Préparation : 15 mn.

Cuisson : 15 mn.

Réalisation : assez facile.

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilleté.

Environ 200 g de boeuf (1/2 lbs).

2 cuillères à soupe de sauce soja.

1 oignon rouge ou blanc.

1 jaune d'oeuf.

Graines de sésame.

Préparation :

Mixez la viande avec la sauce soja et l'oignon.

A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.

Garnissez-les de viandes et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.

Dorez-les avec le jaune d'oeuf. Répartissez quelques graines de sésame.

Enfournez environ 15 mn à 180C (thermostat 6, 350F).

Servez chaud ou froid.

Ensuite pour le lassi et et le biryani je vais attendre de les avoir testés pour pouvoir donner les recettes.
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22373
b
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