Histoire vécue Vie pratique - quotidienne > Cuisine      (10764 témoignages)

Préc.

Suiv.

Crevettes ça vous dit?

Témoignage d'internaute trouvé sur france2
Mail  
| 200 lectures | ratingStar_22077_1ratingStar_22077_2ratingStar_22077_3ratingStar_22077_4

Des crevettes ça vous dit ?

 

Préparation : 20 mn.

Cuisson : 10 mn.

Repos : 180 mn.

Temps total : 210 mn.

 

Difficulté : Facile.

 

 

 

Pour 4 personnes :

- 3 kg de crevettes roses.

- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive.

- 4 gousses d'ail.

- 1 cuillère à café de gingembre en poudre.

- 2 cuillères à café de sauce soja.

- sel.

- poivre.

- 1 pointe de tabasco.

- persil haché  

- Curry.

 

1/ Séparer les têtes des corps des crevettes.

 

 

 

 2/ Fendre la carcasse des chaque crevette tout le long du dos avec un couteau bien aiguisé.

 

 

 

 3/ Verser dans un saladier l'huile d'olive, l'ail écrasé, la sauce soja, le sel, le poivre, le curry et la poudre de gingembre.

 

 

 

 4/ Verser les crevettes dans cette sauce et bien mélanger. Ajouter gingembre ou tabasco selon les goûts de chacun.

 

 

 

 5/ Mettre un film plastique et ranger au réfrigérateur 3 heures minimum.

 

 

 

 6/ Chauffer une poêle, y verser les crevettes et les faire mijoter 8 à 10 minutes sur feu moyen sans cesser de les mélanger. Ajouter le persil haché.

 

 

Et c'est tout, c'est pret.

 

Perso j'aime bien ce plat avec des legumes facon chinese.

 

                                       BON APPETIT.

 

 
  Lire la suite de la discussion sur france2.fr


22077
b
Moi aussi !
Vous avez peut-être vécu la même histoire ?

Signaler un abus
Les titre et syntaxe du témoignage ont pu être modifiés pour faciliter la lecture.


Histoires vécues sur le même thème

Bonnes fetes de l'aid el adha (el kebir) a tous!

image

Nous arrivons à la fin de notre série sur les méfaits du gluten, et j'attaque "comment manger sans gluten" ou même "comment se régaler sans gluten" . Avant d'entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation...Lire la suite

Cuisine equipee chez hygena vos commentaires svp!!

image

Bonjour, Ce post date mais je tiens quand même à faire partager mon expérience personnelle sur Hygena. Je précise que je ne juge pas toute l'enseigne mais le magasin où je l'ai acheté à savoir Barentin. Point positif : les livreurs vérifient...Lire la suite


 

Témoignages vidéos
Briouates aux crevettes - Recette de Monica
Sur le même thème
Nems - Recette de Monica
Patisserie Orientale - Les Makrouds
Voir tous les  autres témoignages