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Gateau au vin blanc

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GATEAU au VIN BLANC.

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250g de farine.

200g de sucre.

1 verre de vin blanc ( (+1pour toi) ) hihihi.

1 verre d'huile.

1 pqt de levure chimique.

1 pqt de sucre vaniilé.

3 oeufs.

1 petit verre de rhum.

Battre au fouet sucre + s.vanillé et les oeufs 1/4 d'h. (si batteur électrique, C moins long).

Ajouter l'huile, le vin, la farine+la levure tamisée pour obtenir une pate lisse (la pate est assez liquide, C normale).

Mettre dans un moule (cheminée) beurré et fariné et faire cuire 45mn à 1h thos 150 (3/4).

"Le gateau, doit rester tres clair".

Après refroidissement, faire un nappage au chocolat. "lazgouel"

Ce gateau est encore meilleur rassi 1 ou 2 jours après.
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108453
b
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