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Gateau clown

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Gâteau clown,

Pour 6 personnes.

60 g de farine.

20g de Maïzena.

20g d'édulcorant de cuisson.

3 oeufs.

2 yaourt nature à O %

1 sachet de sucre vanillé.

1 sachet de levure.

2 pommes.

1/2 tube de smarties (facultatif).

Préchauffer le four th 7/8 (225° ; c).

Mélanger dans un saladier la farine, la maïzena et l'édulcorant.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Incorporer les yaourts, le sucre vanillé et la levure.

Eplucher les pommes et les couper en lamelles très fines avec un couteau économe.

Les mélanger avec la pâte et verser le tout dans un moule antiadhérent.

Placer au four environ 40 mn.

Lorsque le gâteau est cuit, le démouler et décorer avec des smarties pour dessiner une tête de clown.
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