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J'essaye de tout faire moi même

Témoignage d'internaute trouvé sur magicmaman
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Moi aussi j'essaie de faire par moi-même : MAP, confitures (moins de sucre que dans le commerce) , conserves (moins de sel et pas de E… ou autres conservateurs chimiques) mais aussi car j'adore cuisiner en grandes quantités pour les jours où je ne veux/peux pas le faire. Je reconnais que parfois j'achète de ces produits industriels c'est pourquoi je tente d'en faire le plus moi même pour éviter ces achats. En même temps faire soi même permet de ne pas m'obliger à prendre la voiture pour aller faire des courses, et aussi mes souris à 2 pattes (mes enfants) ne trouvant plus de biscuits tout prêts ne m'attaquent pas la farine.

 J'ai aussi un jardin potager pour une part de mes légumes, des poules (pour les oeufs surtout et pour ne pas jeter les restes à la poubelle).

Mes enfants commencent à cuisiner avec moi : ils ont 7 et 10 ans et ils ont commencé leur cahier de recettes (celles qu'ils ont faits ou celle que je fais et qu'ils aiment bien). Eux aussi remarquent les trucs en plus dans la liste des ingrédients des produits achetés. Ils prennent plaisir à cuisiner, moi aussi bien sûr.

Pour ce qui est des proportions (sucre, graisses et protéines) j'y fais très attention car nous avons une tendance à l'embonpoint.
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b
Moi aussi !
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