Histoire vécue Vie pratique - quotidienne > Cuisine      (10764 témoignages)

Préc.

Suiv.

La recette de gnocchis est simple

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
Mail  
| 190 lectures | ratingStar_27590_1ratingStar_27590_2ratingStar_27590_3ratingStar_27590_4

Il faut juste avoir un bon vieux presse purée, impératif !!

Tu fais cuire 1 kg de patates épluchées.

Tu les passes encore chaudes dans le presse purée au-desssus de ton plan de travail.

Tu creuse un puit pour mettre un oeuf, sel, poivre, muscade et tu recouvre le tout (patate et oeuf) avec 200g de farine (à vue d'oeil). Tu malaxes, en rajoutant si nécessaire de la farine, jusqu'à obtenir un boule de pâte homogène.

Tu découpes des morceux que tu roule en boudin. Puis tu coupes des pt morceaux avec un couteau.

Toujours fariné le plan de travail et les gnocchis déjà coupés sinon, ça colle.

Tu fais bouillir de l'eau salée dans une marmite et plonge les gnocchis par fournées. Kan ils remontent, tu les otent avec un écumoir et les place dans un saladier en versant de la sauce tomate dessus après chaque fournées, sinon ça colle encore.

Voilà, tu peux les manger ou les faire gratiner au four. Perso, je préfére avec plein de gruyère rapé, passé au four !!

C simple et pas chère !

BIZ.
  Lire la suite de la discussion sur aufeminin.com


27590
b
Moi aussi !
Vous avez peut-être vécu la même histoire ?

Signaler un abus
Les titre et syntaxe du témoignage ont pu être modifiés pour faciliter la lecture.


Histoires vécues sur le même thème

Bonnes fetes de l'aid el adha (el kebir) a tous!

image

Nous arrivons à la fin de notre série sur les méfaits du gluten, et j'attaque "comment manger sans gluten" ou même "comment se régaler sans gluten" . Avant d'entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation...Lire la suite

Cuisine equipee chez hygena vos commentaires svp!!

image

Bonjour, Ce post date mais je tiens quand même à faire partager mon expérience personnelle sur Hygena. Je précise que je ne juge pas toute l'enseigne mais le magasin où je l'ai acheté à savoir Barentin. Point positif : les livreurs vérifient...Lire la suite


 

Témoignages vidéos
Briouates aux crevettes - Recette de Monica
Sur le même thème
Nems - Recette de Monica
Patisserie Orientale - Les Makrouds
Voir tous les  autres témoignages