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La truffe

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
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Je suis n train de regarder d'un oeil la redif de carte postale gourmande avec Dpardieu en invité.

Le snobisme de la truffe :

Le cuisinier de l'émission est en train de faire un belel côte de veau et totu de suite, il nous montre une énorme truffe pour l'accomoder. Certes, on peut apprécier la truffe, on peut aussi rêver devant des produits luxueux. Mais bon, la truffe partout sur la carte de grands resto, avec des plats hors e prix, moi, ç a ne me fait pas rêver du tout. J'ai eu la chance de faire un séjour dans les Côtes du Rhône où j'ai caver la truffe. Ensuite, nous étions invité par des vigenrons à un repas maison à latruffe : omelette à la truffe, gratin dauphinois à la truffe, roue de brie truffée. C'était délicieux, mais mes papilles ont bien davantage apprécié la divine cuisine de la maîtresse de maison que ces truffes. Bon, c'est un avis perso, mais bonne cuisine ne veut pas dire produit de luxe.

Val, à la recherche de saveurs non guindées) ).
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71116
b
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