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Langues de chat

Témoignage d'internaute trouvé sur confidentielles
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Pour 6 personnes :

Pour environ 20 à 25 langues de chat :

2 blancs d'oeufs.

1 pincée de sel.

100 g de sucre.

60 g de farine.

60 g de beurre fondu à feu doux.

Bien, évidemment, vous pouvez doubler les doses !

Allumez le four à thermostat 4 (120°C).

Battez rapidement les blancs d'oeufs à la fourchette. Incorporez-y le sucre, la farine, le sel, et le beurre fondu.

Beurrez 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes et étalez de petits bâtonnets de pâte.

Glissez au four et laissez cuire environ 8 minutes, jusqu'à ce que les langues de chat soient dorées autour.

Laissez refroidir et réservez dans une boîte métallique.

Trop simple, et super bon ! Moi, perso, je rajoute un peu de cannelle ou une goutte d'essence d'amande amére ou de vanille. Maintenant, à vous de jouer les filles !
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67112
b
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