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Les bons conseils pour réussir la recette Fisslisa

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
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Mais je peux t'assurer qu'il est extra !!!! De plus il est pratique, il se fait au moins la veille, et s'il en reste, il peut se garder sans problememe au congel pendant quelques jours, à condition de pas mettre les biscuits et les fruits !!!! Je le fais, selon les conseils du forum, avec le fromage blanc de chez leader price, en barquettes de 200g voici la recette de fisslisa : Le cheese cake glacé de ma belle-sur "Envoyé par floradanica le 5 août à 09:45après celui de la belle-mère, voici celui de la belle-sur, c'est une affaire de famille, pour sûr ! 3 ufs2 dl de sucre1 c c de sucre vanillé3 dl de crème fleurette (à fouetter) 200 g de fromage type philadelphiapour garnir : 3 biscuits genre "Digestive" émiettés, fruits frais ou baies.Séparer blancs des jaunes. Fouetter SÉPARÉMENT (!) dans trois saladiers, , les jaunes avec les deux sucres, (le mélange jaunes et sucre doit blanchir) la crème fleurette et les blancs en neige en dernier (et le fouet doit être très propre quand on fouette les blancs) sinon c'est râpé.Ajouter le fromage aux jaunes d'ufs (le battre un peu avec une spatule d'abord) bien mélanger, ajouter la crème puis les blancs d'ufs, mélanger délicatement.Mettre dans un moule de 24 cm de diam et mettre à prendre une nuit au congélo. Sortir 30 min avant le service, garnir de biscuits écrasées et de fruits.
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95058
b
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