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Témoignage d'internaute trouvé sur enceinte - 14/09/10 | Mis en ligne le 03/06/12
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Une recette que j'ai testée il y a quelques jours : Poulet épicé. Mixez ou hachez finement environ 10 g de gingembre avec 1 ou 2 gousses d'ail (suivant les goûts). Faites revenir des blancs de poulet dans une poêle sans matière grasse, juste pour griller la viande. Etalez la pâte gingembre/ail sur les blancs, salez, poivrez et les envelopper dans une papillote et faites-les faire cuire à la vapeur ou au barbecue. C'est délicieux. Avec du saumon c'est excellent aussi. Normalement c'est une recette Thermo***, alors il y a a un accompagnement et une sauce, mais comme ça c'est déjà super bon. Si vous voulez la recette entière, demandez-moi.
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b
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