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Les Recettes de la marquisette

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"Recette marquisette"

Pour 60 personnes :

10 l de vin blanc ordinaire mais bon.

1,100 kg de sucre.

1,5 l de limonade.

1/3 l de rhum.

4 ou 5 oranges.

1 ou 2 citrons.

Préparer la veille et servir bien frais.

Coucou j'ai la recette mais celle ci est pour 80 personnes… :

Il faut :

- 6 litres de vin Blanc.

- 6 l de limonade.

- 5 bouteilles de mousseux.

- 1,5 kg d'oranges.

- 500 g de Citrons.

- 1/2 l de Cognac.

La veille : Mélanger 3 litres de Blanc,3 litres de limonade, 2 mousseux ainsi que les oranges et les citrons.

5 heures avant : mettre le cognac.

1 heure avant : ajouter tout le reste…

Pour 60 personnes.

10 l de vin blanc ordinaire mais bon.

1,100 kg de sucre.

1,5 l de limonade.

1/3 l de rhum.

4 ou 5 oranges.

1 ou 2 citrons.

Préparer la veille et servir bien frais.

"Marquisette du midi"

Envoyé par fraisealachantilly le 28 décembre à 09:51.

MARQUISETTE DU MIDI :

Boisson de base de vin blanc sec.

Se prépare dans un grand saladier.

Se sert dans un verre à vin.

Se boit bien frais !

Effets : rafraîchissant.

Pour les fêtes.

Remarque : 24 h de macération.

Ingrédients.

(pour 20 verres à vin environ).

- 2 bouteilles de vin blanc sec.

- 1 bouteille de vin effervescent (Clairette de Die).

- 750 g de citrons.

- 300 g de sucre en poudre.

Faire macérer les citrons coupés en rondelles et le sucre dans le vin blanc pendant 24 h au frais.

Le matin du jour de consommation, ajouter la bouteille de Clairette de Die.

Juste avant de servir, ajouter des glaçons si nécessaire, particulièrement en été.

"Marquisette du midi"

Envoyé par fraisealachantilly le 28 décembre à 09:55.

MARQUISETTE DU MIDI :

- 1 bouteille de "Pétillant" (ex clairette de die).

- 2 bouteilles de vin blanc (ex picpoul de pinet).

- 300 g de sucre environ.

- 500 g de citrons pressés.

-500 g de citrons en rondelles.

Préparer la veille et ajouter la clairette 1 heure avant de servir bien frais .

"Marquisette : "

Envoyé par fraisealachantilly le 28 décembre à 09:57.

MARQUISETTE (vin blanc, citron, vodka, Vin blanc pétillant, dés dagrumes).

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"Le cocktail marquisette / 1001 cocktails"

Envoyé par fraisealachantilly le 28 décembre à 09:48.

Le cocktail "Marquisette"

Recette à réaliser pour 12 personnes.

(dans un verre de type "tumbler").

Verser dans un jerricane de camping : le vin blanc et la limonade mélanger, ajouter le mousseux et le rhum blanc mélanger, verser le sirop, la liqueur et le sucre mélanger.

Couper les fruits en petits morceaux et les plonger dans le cocktail, remuer les fruits dans le mélange.

Faire macerer la marquisette 48 à 72 h.

Penser de temps en temps à libérer la pression.

Mettre 4 h au frais avant de servir.

Ingrédients :

- 1 bouteille 1/2 de limonade.

- 1 bouteille 1/2 de mousseux.

- 33 cl de sirop d'orange.

- 1 cuillere à soupe de sucre.

- 10 cl de liqueur de mandarine.

- 1/4 bouteille de rhum blanc.

- 2 bouteilles de vin blanc.
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