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Ma recette de gâteau au yaourt inratable

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Gâteau au yaourt.

Ultra rapide ultra facile et INRATABLE !

La mesure utilisée est le pot de yaourt.

3 oeufs + 1 yaourt nature (épais).

3 pots de farine.

3 pots de sucre en poudre.

3/4 de pot d'huile.

1 sachet de sucre vanillé.

1 c. À moka de vanille liquide.

1 sachet de levure chimique.

1) - Mélanger les oeufs, la vanille liquide et le yaourt, ajouter le sucre en poudre bien mélanger.

2) - Mélanger la farine avec le sachet de levure et le sachet de sucre vanillé.

3) - Ajouter l'huile dans le n 1, mélanger puis ajouter le n 2.

Bien mélanger la pâte doit être fluide, verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Mettre à four 200/225 pendant 35 à 40 mn.

Le gâteau est cuit lorsque la lame dun couteau plongée au cur en ressort sèche.

******************************

J'en fait souvent avec des pommes, l'astuce est de couper les pommes en lamelles pas trop fines et de les poser à plat sur la moitié de la pâte, de recouvrir avec la pâte restante et de remettre quelques lamelles sur le dessus.

C'est mon beau-fils qui m'avait donné cette R7 il y a quelques années et depuis que je fait celle-là, je n'ai plus jamais raté un gâteau au yaourt alors que cela m'arrivait avant.

Biousss à toi, j'espère que cela t'aidera.
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21774
b
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