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Ma recette de pâte à crêpe

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
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Je te donne ma recette perso qui plait enormement !

Je te fait un copier coller de mon site de recettes.

http://chezregaletvous.free.fr

Pour une quinzaine de crêpes :

Ingrédients :

- 150 g de farine.

- 60 g de beurre.

- 3 cuillers à soupe de sucre.

- du lait.

- 2 cuillers à soupe de rhum (on peut aussi mettre du Grand Marnier etc.).

- 2 ufs.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 1 orange.

Préparation :

Dans un grand saladier, je verse la farine, le sucre, puis je fais fondre le beurre au micro onde pendant environ 40 secondes et je le verse dans le saladier.

Jajoute les ufs, je mélange bien, et je rajoute du lait petit a petit jusquà ce que jobtienne une pâte fine.

Ensuite je rajoute le rhum, le sachet de sucre vanillé.

Je lave une orange et je râpe un peu la peau au-dessus de la pâte.

Je coupe mon orange et je rajoute un peu de jus dans la pâte.

Je mélange bien le tout et ensuite il ny a plus quà faire sauter les crêpes !

On peut les manger nature ou rajouter soit du sucre, du Nutella, de la confiture, des pommes etc etc.

Voilà.

Nathalie.
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65161
b
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