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Ma recette de tarte aux figues

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Je viens de piquer la recette que j'ai vu dans un diner presque parfait et qui à vrai dire me chatouiller depuis longtemps alors je vous mets la recette qui est d'un simplissime deconcertant et qui est DELICIEUSE !!!!

Je crois qu'on peut remplacer les figues par des pommes mais j'ai vu les figues et j'ai testé !

2 pates feuilletées.

De la compote.

700 gr de figues à peu prés.

De la confiture de figues (la bonne maman est à tombée).

Un peu de margarine ou de beurre au choix.

Sucre brun ou cassonnade.

Mettre dans le moule les 2 pates feuilletées l'une sur l'autre et mettre au four recouvert d'un alu pendant à peu prés 20 min.

Recouvrir de compote et des figues coupées en quartier, (les mettre avec la peau, et coté peau vers la pate) mettre un peu partout des petits morceaux de beurre/margarine, de confiture de figues et soupoudrer de sucre (pas trop parce qu'apres ça fait trop sucré et ça reste dans la gorge) re four pendant 1 h termostat… pas trop fort non plus mais assez pour que ça caramelise !!!!

Le tout est de doser le sucre, de bien voir si les figues sont sucrées ou pas et en fonction d'avoir la main lourde ou non !
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78951
b
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