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Pain de mie d'Armona : j'ai osé le faire sans manuel

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Tout d'abord BRAVO pour cette discussion, ça m'a motivée pour commencer à faire mon pain (nous avons une MAP depuis plusieurs mois, à l'origine c'était mon homme qui en avait demandé une pour Noël et puis finalement elle s'est retrouvée tout en haut d'une étagère après quelques semaines). Donc voilà, je m'y suis mise il y a quelques jours, en commençant par utiliser les recettes du manuel (pain blanc, pain au céréales, pain complet, rien de bien folichon) et puis cet après-midi j'ai osé, j'ai opté pour une recette hors manuel : celle du pain de mie d'Armona. J'avais un peu peur que ça foire, mais il est tout beau    Je n'ai pas pu résisté, j'y ai goûté pendant qu'il était encore chaud et… miam    Vivement demain matin, que je me fasse quelques tartines au petit-déjeuner. Alors voila, un remerciement tout particulier à Armona. Décidément, je suis fan de toutes tes recettes : le fondant au chocolat est devenu un grand classique chez nous   , je ne vais pas tarder à essayer celui à l'orange, et puis j'ai bien envie de tenter le pain de mie brioché à la compote la prochaine fois    

 
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138827
b
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