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Quéque vous faisez à manger pour noël ?

Témoignage d'internaute trouvé sur psychologies - 03/01/11 | Mis en ligne le 10/05/12
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Un peu déçue ! Pour le jour de l'an, j'avais sélectionné un recette qui demandait l'utilisation de brisures de truffes. Tout le monde sait, je suppose, que la truffe bénéficie d'une réputation gustative importante et qu'elle coûte les yeux de la tête ! Bon une fois n'est pas coutume et de toute façon, il n'en fallait pas non plus énormément dans la recette. Donc, après avoir fait 3 magasins pour trouver le fameux ingrédient, me voilà le jour "J" à préparer ma recette. Bon, la recette était réussie, mes convives ont parus satisfaits, si ce n'est, que le goût de la truffe est apparu à tous comme décevant. Nous avons tous trouvé cela fadasse et sans vraiment de goût. Heureusement qu'au rayon traiteur, le vendeur m'avait dit que ça parfumait bien sinon, nous ne nous serions pas aperçu qu'il y en avait et tout le monde se serait demandé quelles étaient ces petites lamelles dans ma sauce. Bref, avec ou sans, je pense que si je n'avais pas trouvé le mini bocal mentionné, cela n'aurait pas changé fondamentalement ma recette et personne n'aurait rien vu. Tout ça pour dire, que si vous ne connaissez pas parce que vous n'avez pas eu l'occasion et qu'un jour une recette vous demande d'en mettre, inutile de vous cassez la tête à mon avis mais bien sûr c'est à vous de voir.
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253052
b
Moi aussi !
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