Histoire vécue Vie pratique - quotidienne > Cuisine      (10764 témoignages)

Préc.

Suiv.

Recette complète

Témoignage d'internaute trouvé sur aufeminin
Mail  
| 193 lectures | ratingStar_67300_1ratingStar_67300_2ratingStar_67300_3ratingStar_67300_4

Pour deux personnes :

Il faut :

- 2 tranches de jambon blanc.

- 1 poireau de bonne taille.

- 60 grs de fromage rapé allégé.

- une cuill. À soupe de farine.

- lait (environ 40/50 cl je crois).

- sel, poivre, muscade.

- un peu de MG (j'utilise Planta fin demi sel allégé).

Donc…

1) Emincé le poireau en fines lamelles.

Le rincer.

Faire fondre une noisette de MG avec un peu de sel et ajouter le poireau. Le faire suer afin de le rendre plus "fondant".

2) Préparer la béchamel :

Mélanger la c.à.s. De farine avec le lait.

Chauffer doucement jusqu'à obtenir une sauce crémeuse. Ajouter la moitié du fromage rapé. Puis saler, poivrer et "muscader".

3) Ajouter le poireau.

4) Mettez un peu de cette garniture dans chaque tranche de jambon blanc (en garder pour la fin). Rouler la tranche.

5) Mettre le tout dans un plat allant au four.

6) Ajouter le reste de la garniture sur les tranches ainsi que le fromage rapé.

7) Passer au four le temps que ça gratine.

Bon je dirais qu'on retrouve dans cette recette à la fois des protéines (jambon) des légumes (poireau) des féculents (farine) un produit laitier (le lait et le fromage) des MG donc il s'agit d'une recette complète !!

Ne pas en abuser mais je pense que ça reste tout de même très abordable.

La prochaine fois que je le ferais je crois que je mettrais des oignons avec mon poireau, ça donnera encore plus de gout !!!
  Lire la suite de la discussion sur aufeminin.com


67300
b
Moi aussi !
Vous avez peut-être vécu la même histoire ?

Signaler un abus
Les titre et syntaxe du témoignage ont pu être modifiés pour faciliter la lecture.


Histoires vécues sur le même thème

Bonnes fetes de l'aid el adha (el kebir) a tous!

image

Nous arrivons à la fin de notre série sur les méfaits du gluten, et j'attaque "comment manger sans gluten" ou même "comment se régaler sans gluten" . Avant d'entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation...Lire la suite

Cuisine equipee chez hygena vos commentaires svp!!

image

Bonjour, Ce post date mais je tiens quand même à faire partager mon expérience personnelle sur Hygena. Je précise que je ne juge pas toute l'enseigne mais le magasin où je l'ai acheté à savoir Barentin. Point positif : les livreurs vérifient...Lire la suite


 

Témoignages vidéos
Briouates aux crevettes - Recette de Monica
Sur le même thème
Nems - Recette de Monica
Patisserie Orientale - Les Makrouds
Voir tous les  autres témoignages