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Recette de muffins

Témoignage d'internaute trouvé sur beaute-test
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Bonjour !

J'ai testé cette recette du site marmiton.org cette après-midi, tout le monde a apprécié lol. C'est une recette de "base" après on peut ajouter ce qu'on veut ds les muffins. Perso j'ai mis soit un carré de chocolat + des pépites, soit des morceaux de pêche…

Voilà bon appétit !!

Ingrédients (pour 8 à 10 muffins) :

- 250 g de farine.

- 2 cuillères à café de levure en poudre.

- 50 g de beurre.

- 150 g de sucre.

- 1 oeuf.

- 15 à 20 cl de lait.

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Tamisez la farine avec la levure.

Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux, le sucre et l'oeuf.

Ajoutez le lait.

Beurrez de petits moules et remplissez-les de pâte (aux deux tiers seulement de leur hauteur car la pâte doit gonfler).

Enfournez et laissez cuire de 25 à 30 mn.

Laissez refroidir avant de démouler.

Dégustez-les le jour même si possible, ils sont bien meilleurs frais.
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64866
b
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