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Recettes de Sophie : un dîner raté

Témoignage d'internaute trouvé sur plurielles
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Bonjour !

Le dîner est terminé, heureusement les convives étaient mes parents !

Pour ce qui est de la mousse de fruits magique… un peu un fiasco… Je l'ai réalisée avec du jus de pamplemousse et mon mari m'a dit qu'il avait l'impression de manger du Tahiti douche !!! Ca avait un peu la consistance de savon, c'est certain. Alors peut-être est-ce dû au fait que je l'ai battue au batteur electrique ?

Pour ce qui est des roulés au jambon, trop salé à mon goût (je les ai faits avec du jambon de parme et de bayonne). Et je n'ai même pas réussi à faire la sauce au citron des verrines de cabillaud !!! Ca avait la consistance d'une sauce hollandaise et non pas de la mayonnaise… Pour ce qui est crumble aux tomates, c'était bon mais le crumble trop pâteux et je n'ai pas réussi non plus à monter la chantilly !!!!!! Les cerises au chocolat blanc étaient ecoeurantes !!!! Bref ! Le fiasco !!!!!!!

Voilà pour mon expérience des recettes de Sophie pour ce soir. Je ne devais pas être en phase avec ma cuisine, je ne sais pas ?!!! Il est rare que je rate autant de choses à la fois !

Bon courage à toutes et j'attends vos expériences par retour !
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136151
b
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