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Rien de meilleur que d'avoir son propre potager pour bien cuisiner

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo 47 ans
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Moi aussi je rêve d'avoir mon propre potager ! Les fruits et légumes cultivés par soi-même ont meilleur goût. Les meilleurs poireaux que j'ai mangés avaient été cultivés par des voisins, dans leur résidence secondaire, ils en avaient trop et en distribuaient autour d'eux. Pareil pour les pommes de terre. Jamais je ne me suis autant régalée avec de simples légumes. Ici, chez moi, cela fait longtemps que je fais attention à cuisiner "sain", j'achète un maximum d'ingrédients frais et seulement quelques légumes surgelés (nature) , tels que les petits pois ou les épinards, et je cuisine tout moi-même la plupart du temps, je fais mes soupes, mes gratins etc. C'est à la fois meilleur et plus diététique. Je n'en peux plus des listes à rallonge de conservateurs et épaississants sur les boîtes des plats tout prêts et autres préparations industrielles ! Parmi les très rares produits que j'achète tout faits : la pâte à tarte. Eh bien même là on trouve systématiquement de l'huile de palme, quelle que soit la marque, j'ai vérifié l'autre jour.
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