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Roulé de macédoine

Témoignage d'internaute trouvé sur magicmaman 29 ans
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ROULE DE MACEDOINE (part que je fais à la maison pour 5 en comptant les enfants) -2 boites de macédoine -maillonaise -6 tranches de jambon mélanger la macédoine à de la maillonnaise (quantité selon gout) puis en déposer sur une tranche de jambon et la rouler très agréable l'été et vite fait RISOTTO : (4 personnes mais bon nous on mange à six dessus avec les enfant pourtant tout le monde mange bien) - 600g de steak haché (perso je prend de l'hachi émietté rayon surgelé) - 350g de riz - 2 oignons - 2 gousses d'ail (moi je prend de l'ail pillé en flacon) -1 cuillère à soupe rase de paprika - sel, poivre faite faucher le mélange de beurre et d'huile (moi je met que du beurre à cuire liquide) dans une cocotte et mettez-y à revenir la viande hachée quelques minutes sur feu vif epluchez les oignons, hachez-les finement (merci le mixeur) et ajoutez-les à la viande après que celle-ci a pris couleur. Prolongez la cuisson sur feu vif de 2 à 3 min afin que les oignons dorent légérement, ajoutez le riz, mélangez puis mouillez avec un litre d'eau bouillante. Salez, poivrez et ajouter les gousses d'ail pillées et 1 cuillère à soupe rase de paprika. Portez le liquide à ébullition et mettez-y à cuire environ 20 min à four chaud (environ 180° ; ) avec un couvercle. Quand le riz est cuit (il doit avoir absorbé l'essentiel du liquide) , versez la préparation dans un grand plat et servez.
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