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Tarte à la poire!

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Tarte poires/chocolat.

Il y a la pate, la pate d'amande, les poires mais en plus du chocolat et pas n'importe lequel de la pralinoise ! C'est excellent !

Voici la recette :

Tarte poires/chocolat.

Temps de préparation : 10 mn.

Temps de cuisson : 30 mn.

Ingrédients :

- 1 grosse boite de poires au sirop.

- 1 pâte brisée.

- 100 g de beurre.

- 125 g de sucre.

- 125 g damande en poudre.

- 2 ufs battus.

- 200 g de pralinoise (chocolat praliné en tablette,

Que l'on trouve au rayon chocolat à coté des tablettes de chocolat.

Patissier.).

- rhum ou marsala.

Préparation :

Faites préchauffer le four à 200C (Th. 7).

Faites fondre le beurre au micro-onde puis versez-le dans un saladier,

Rajoutez le sucre les amandes en poudre et les deux ufs battus.

Rajoutez ensuite léquivalent dun bouchon de rhum.

Ou de marsala et mélangez.

Faites fondre la pralinoise au bain-marie.

Prenez un plat a tarte et y disposer la pâte.

Il faut commencer par étaler la pralinoise fondue sur la pâte.

Puis recouvrir avec la crème damande et enfin disposer.

Les poires par-dessus.

Faites cuire 30 mn.

On peut faire cette tarte à lavance et la faire réchauffer avant de la servir.

Car elle est encore meilleure tiède !
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67484
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