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Tarte au crunch, je préfère aux poires

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"Hello "

Envoyé par Ipanama le 9 février à 19:14.

Pour répondre à ta question, perso je n'ai pas été décue par le gout des poires, pour la bonne raison que j'adore les poires et surtout que j'ai utilisé des poires FRAICHES…

Avec des bananes ça doit pas être mauvais non plus je pense… mais sans rien, je ne sais pas…

Sinon, je m'aperçois que je n'avais meme pas mis la VRAIE recette que j'ai testée dans les "coins" alors je vais réparer tout de suite. Si tu veux la recette que j'ai amélioré par rapport à celle que l'on m'avait donnée, la voici :

TARTE AU CRUNCH.

Ingrédients :

- 1 pâte sablée.

- 3 oeufs moyens.

- 4 belles cueillères à soupe bombées de crème fraîche.

- 50 gr de sucre en poudre.

- 1/2 c. À café de vanille liquide.

- 2 belles poires mures.

- 3 plaquettes de Crunch.

Préparation :

Disposer la pâte dans un moule à tarte légèrement beurré.

Répartir sur la pâte le Crunch cassé en gros morceaux.

Ajouter sur le Crunch les poires épluchées, découpées en lamelles un peu épaisses.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème, le sucre en poudre et la vanille.

Répartir ce liquide sur les poires et cuire environ 40 mn à 175/180C (à voir suivant vos fours, le dessus devant être très légèrement doré.

Si vous souhaitez faire votre pate sablée vous-même (bien meilleur ! ) :

Mélanger avec vos mains 250 gr de farine, 1 oeuf entier, 70 gr de sucre, 110 gr de beurre pas trop dur, 1 c.à soupe rase de creme fraiche, 1 pincée de sel jusqu'à obtenir une belle pâte compacte.

Bises !!

Ip.
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22582
b
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