Histoire vécue Vie pratique - quotidienne > Cuisine      (10764 témoignages)

Préc.

Suiv.

Tomates farcies

Témoignage d'internaute trouvé sur bladi
Mail  
| 191 lectures | ratingStar_24169_1ratingStar_24169_2ratingStar_24169_3ratingStar_24169_4

Pour la farce, du riz, un oignon, du persil, l interieur de tes tomates, de la viande haché. (eventuellement des carottes et des oeufs durs, mais c facultatif).

Vider les tomates (si possible prendre des grosses pas trop mures, avec la chair ferme).

Les retourner pour les faire egoutter et garder le dessus des tomates.

Faire cuire le riz a mi cuisson.

Dans une poele, mettre de l huile d olive, de la viande hachee et laisser cuire. Rajouter les epices, le sel et l interieur des tomates coupe finement (le riz seche au four, donc ne pas hesiter a mettre des tomates) , le persil et surtout, le curry. Melanger le riz a la farce ainsi obtenue et rajouter des epices et du sel si necessaire.

Prechauffer le four sur 200 pdt le remplissage des tomates avec la farce.

Une fois les tomates farcies, couvrir avec le dessus enleve au depart. On peut soupoudrer un peu de fromage rape avant de couvrir.

Mettre a cuire environ 20 minutes au four sur du papier sulfurise.

Ps : Perso, je farcis d autres legumes en même temps, mais je les cuis legerement a l eau avant. Courgettes, aubergines, poivrons, etc.
  Lire la suite de la discussion sur bladi.net


24169
b
Moi aussi !
Vous avez peut-être vécu la même histoire ?

Signaler un abus
Les titre et syntaxe du témoignage ont pu être modifiés pour faciliter la lecture.


Histoires vécues sur le même thème

Bonnes fetes de l'aid el adha (el kebir) a tous!

image

Nous arrivons à la fin de notre série sur les méfaits du gluten, et j'attaque "comment manger sans gluten" ou même "comment se régaler sans gluten" . Avant d'entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation...Lire la suite

Cuisine equipee chez hygena vos commentaires svp!!

image

Bonjour, Ce post date mais je tiens quand même à faire partager mon expérience personnelle sur Hygena. Je précise que je ne juge pas toute l'enseigne mais le magasin où je l'ai acheté à savoir Barentin. Point positif : les livreurs vérifient...Lire la suite


 

Témoignages vidéos
Briouates aux crevettes - Recette de Monica
Sur le même thème
Nems - Recette de Monica
Patisserie Orientale - Les Makrouds
Voir tous les  autres témoignages