Histoire vécue Vie pratique - quotidienne > Cuisine      (10764 témoignages)

Préc.

Suiv.

Trifles aux fraises

Témoignage d'internaute trouvé sur doctissimo
Mail  
| 593 lectures | ratingStar_106711_1ratingStar_106711_2ratingStar_106711_3ratingStar_106711_4

Préparation : 20 min.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 250 g de fraises.

- 400 g de fromage blanc.

- 2 blancs d'&oelig ; uf.

- 3 cuillères à soupe de sucre (j'ai mis de l'édulcorant pour avoir une recette super light ! ).

- 6 biscuits cuiller (j'ai mis des palets bretons, mmhh?http://yelims3.free.fr/Jesuis/Breton02.gif?).

-1 feuille de gélatine (pas ds la recette d'origine).

-1 cuillère à soupe de kirch (pas ds la recette d'origine).

Préparation :

>Mixer 7/8 fraises. (réserver).

>Battre les blancs d'&oelig ; uf en neige. (réserver).

>Mélanger le fromage blanc et le sucre.

>Battre au fouet quelques minutes pour rendre le mélange mousseux.

>Faire chauffer le kirch, y incorporer la gélatine préalablement ramollie ds de l'eau froide.

>Ajouter ds le fromage blanc.

>Ajouter les blancs en neige au fromage blanc.

>Séparer la mousse en deux parts.

>Ajouter les fraises mixées à une moitié de la mousse.

>Couper 4 biscuits en 4 ou 6 morceaux. (je les ai émiéttés).

>Les disposer au fond du verre.

>Monter le trifle en déposant une couche de mousse à la fraise, puis quelques fraises coupées en morceaux, une couche de mousse nature, quelques fraises.

Finir par un peu de mousse à la fraise (sans complètement recouvrir le verre) , un demi-biscuit et une demi-fraise.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
  Lire la suite de la discussion sur doctissimo.fr


106711
b
Moi aussi !
Vous avez peut-être vécu la même histoire ?

Signaler un abus
Les titre et syntaxe du témoignage ont pu être modifiés pour faciliter la lecture.


Histoires vécues sur le même thème

Bonnes fetes de l'aid el adha (el kebir) a tous!

image

Nous arrivons à la fin de notre série sur les méfaits du gluten, et j'attaque "comment manger sans gluten" ou même "comment se régaler sans gluten" . Avant d'entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation...Lire la suite

Cuisine equipee chez hygena vos commentaires svp!!

image

Bonjour, Ce post date mais je tiens quand même à faire partager mon expérience personnelle sur Hygena. Je précise que je ne juge pas toute l'enseigne mais le magasin où je l'ai acheté à savoir Barentin. Point positif : les livreurs vérifient...Lire la suite


 

Témoignages vidéos
Briouates aux crevettes - Recette de Monica
Sur le même thème
Nems - Recette de Monica
Patisserie Orientale - Les Makrouds
Voir tous les  autres témoignages