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Bravo alors ou sont les maitres restaurateurs ?

Témoignage d'internaute trouvé sur france2 - 26/11/10 | Mis en ligne le 07/05/12
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Excellent reportage, bien que trop tardif. Cela fait des années qu'on laisse cette escroquerie se développer, et en plus on fait des cadeaux de TVA aux restaurateurs ! Ou il faut interdire totalement cette pratique, ou il faut exiger que "cuisine d'assemblage" soit marqué en bonne place en tête de menu. En attendant nous risquons notre santé, car nous ne savons pas ce que nous mangeons en réalité. Le label "Maitre restaurateur" de Novelli est insuffisant. Il faut frapper beaucoup plus fort. En France, tout est réglementé, mais pas cela ! Bizarre, non ? Cupidité, paresse, exploitation de travailleurs étrangers à des travaux de simple "manoeuvre". Tout y est ! Et il n'y a pas que dans els grandes villes. Les grandes surfaces pour restaurateurs sont maintenant implantées dans les plus petites villes de province, alors que si les restayrateurs s'en donnaient la peine ils ont sous la main de merveilleurs marchés.
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251947
b
Moi aussi !
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